Afinal... o que é a Nutrição? E o que é um Nutricionista?

Afinal... o que é a Nutrição?

A Nutrição é a ciência que se ocupa do estudo de processos relacionados com a obtenção de nutrientes pelos seres humanos através da alimentação.

E o que é um Nutricionista?

Um Nutricionista é um profissional com formação universitária que, trabalha no âmbito das Ciências da Nutrição e Alimentação, fazendo o estudo, orientação e vigilância da nutrição e alimentação e intervindo nos domínios da adequação, qualidade e segurança alimentar, com o objectivo da promoção da saúde, prevenção e tratamento da doença.